Általánosságban elmondható, hogy a vákuumhűtő kamrájának anyaga szén/lágyacél, ami a legtöbb gazdálkodó költségkritériuma. Nagyobb igények esetén, például magas higiéniai követelmények, környezeti hatások és hidro hűtőberendezések szükségessége esetén a kamra rozsdamentes acélra cserélhető.
1. A vákuumos előhűtés gyorsan eltávolítja a hőt közeg hozzáadása nélkül, ami nagyon fontos az élelmiszerbiztonság szempontjából.
2. Vákuumállapotban nincs élet. Az élet fenntartásához levegőre van szükség, a vákuumos előhűtő pedig hatékonyan elpusztítja a mikroorganizmusokat, a gombás erózió hiánya pedig csökkenti a gyümölcsök és zöldségek romlását.
3. Nyugalmi állapot. Az életnek és a növényeknek is levegőre van szükségük a fennmaradáshoz. A leszedett növények tovább nőnek és öregszenek. A vákuumos előhűtés megállíthatja a gyümölcsök és zöldségek öregedési hatását.
4. Mechanikai sérülések javítása. Vákuumos előhűtés után a vágott felületen lévő víz a hő hatására elpárolog, a vágott felület kapilláris pórusai összezsugorodnak, és egy száraz védőréteg képződik a felületen. Ezáltal a lehető legnagyobb mértékben megakadályozható a bemetszés elszíneződése és rothadása.
5. A felesleges víz elpárologtatása. Amikor a vákuumos előhűtő vákuumot hoz létre, a gyümölcsök és zöldségek felületéről eltávolítja a vizet anélkül, hogy károsítaná a szervezetben lévő vizet. Így a vákuumos előhűtés után a gyümölcsök és zöldségek frissességük elvesztése nélkül száríthatók.
Nem. | Modell | Raklap | Folyamatkapacitás/Ciklus | Vákuumkamra mérete | Hatalom | Hűtési stílus | Feszültség |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Levegő | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Levegő/Párolgás | 380V~600V/3P |
Levélzöldség + Gomba + Frissen vágott virág + Bogyós gyümölcsök
A: Gyümölcsök és zöldségek, ehető gombák, virágok hőjének gyors eltávolítására, a gyümölcsök és zöldségek légzésének gátlására, a gyümölcsök és zöldségek frissességének és eltarthatóságának meghosszabbítására alkalmazzák.
V: A vákuumdoboz belső és külső megerősítésének kialakítása lehetővé teszi a targonca könnyű bejutását.
V: Az előhűtő rendszeres karbantartás után több mint tíz évig használható.
V: A vevő megbízhat egy helyi céget, amely távoli segítséget, útmutatást és képzést nyújt a helyi telepítő személyzetnek. Vagy küldhetünk szakképzett személyzetet a telepítéshez.
V: A Huaxian a különböző termékek, a regionális körülmények, a célhőmérséklet, a termékminőségi követelmények, az egy tételes feldolgozási kapacitás stb. szerint tervezi meg az ügyfelek számára megfelelő vákuumhűtőt.