Új technológia 500 kg-os kenyér vákuumhűtő élelmiszergyárba

Aélelmiszerekvákuumhűtő van beépítve a falba, az egyik oldalon a főzőhelyiség, a másik oldalon a csomagolóhelyiség.Miután az étel megsült, helyezze a kocsira, nyissa ki az élelmiszer-vákuumhűtő ajtaját a főzőhelyiség egyik végéből, és tolja be a kocsit a vákuumba.kamravákuumos előhűtéshez.Amikor az étel eléri a beállított célhőmérsékletet, automatikusan leáll.Most,embereknyissa ki a hűtő ajtaját a csomagoló helyiségben, és vegye ki atargoncacsomagolni az ételt.

Az élelmiszer típusú vákuum-előhűtővel lehűtött élelmiszerek kezdeti hőmérséklete általában 90°C körül van, és mindössze 20 percet vesz igénybe a teljes töltetnyi élelmiszer lehűtése a hűtött hőmérsékletre.

Párolt húsok, szószok, burgonyapüré, párolt húsok, péksütemények, ebéddobozok, rántott zöldségek és egyéb főtt ételek, ha magas hőfokon sütés után azonnal hordós edénybe teszik, rövid időn belül megfulladnak.A rozsdamentes acél tálcán nyitottan és laposan kell szétteríteni az ételt, és a tálca vastagsága nem lehet túl vastag.És tegye a tálcát a többrétegű étkezőkocsiba, és nyomja be az étkezőkocsit az ételbevákuumhűvösebb a tolóajtón keresztül az egyik végén.Állítsa be az étel célhőmérsékletét, és indítsa el a vákuumos előhűtési folyamatot.Amikor az étel eléri a cél alacsony hőmérsékletet, automatikusan leáll.